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店舗案内

大阪の聖庵は、グルメ誌として知られる「dancyu」でも紹介され、高い評価を受けました。お客様からも、とても美味しいと、20年以上経っても愛され続けています。
それを支えているのがパンの品質です。イースト菌を使ったパンは、ある意味工業製品ですから簡単と言えば簡単ですが、天然酵母パンはそうはいきません。製造するのに手間がかかります。しかも、いい味を出すにはさらに工夫が必要です。でも、だからこそ“美味しい”のだと確信しています。

東京の聖庵でも、その名に恥じないように、“美味しいパン”づくりをめざすと共に、パンの販売だけではなく、パンを活用した食生活の新しい提案、さらにはカフェという場を使った数々の展開を考えています。
阿佐ヶ谷には毎年2つの大きなイベントが催されます。1つは8月上旬に行われる「七夕祭り」です。約10万人の人が訪れ、まさに夏の風物詩となっています。もう1つは秋の「ジャズストリート」です。このイベントは、町全体が音楽に満たされる至福の場所になります。
さらに、地元の活性化ということで、当店では、近所の花屋さんや八百屋さんに協力していただきます。また、近所の主婦の方々にもレシピで参加していただきます。

地図<聖庵東京へのアクセス>

株式会社 聖庵東京

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〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南3-1-22
 JR阿佐ヶ谷駅より徒歩4分 
 東京メトロ丸の内線南阿佐ヶ谷駅より徒歩2分
 →google map

TEL:03-6276-9313
mail:asagaya@hijiriantokyo.co.jp
パン販売 AM8:00~PM8:00
カフェ  AM9:00~PM6:30
(ラストオーダー PM6:00)
年中無休